Description
Una salsa rápida y deliciosa para dar sabor a tus mini pizzas.
Ingredients
Scale
- 200 ml de tomate triturado o puré de tomate natural
- 1 diente de ajo picado finamente
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano seco o albahaca al gusto
Instructions
- En una sartén, calienta el aceite y sofríe el ajo sin que se queme.
- Agrega el tomate triturado y el azúcar.
- Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos.
- Añade sal, pimienta y hierbas al gusto.
- Deja enfriar antes de colocar sobre la masa.
Notes
Esta salsa puede conservarse en la nevera por hasta una semana en un recipiente hermético.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Condimento
- Method: Cocción
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1/4 taza
- Calories: 50
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa, tomate, casera, mini pizzas, condimento